Unser Menü

Im Da Francescone gibt es kein festes Menü.
Unsere Küche folgt den Jahreszeiten, dem Markt und der Inspiration des Moments.

Das Menü wird etwa alle 15 Tage aktualisiert und entsteht aus einer täglichen Auswahl hochwertiger Zutaten, die sorgfältig ausgewählt und mit Respekt vor dem Produkt verarbeitet werden.
Neben einigen wenigen Gerichten, die als feste Referenz bleiben, wechselt der Großteil unserer Speisen regelmäßig.

Unsere Küche ist eine zeitgenössische italienische Küche: Sie wurzelt in der Tradition, entwickelt sich jedoch bewusst weiter.
Technik, Geschmack und Ausgewogenheit stehen im Mittelpunkt jedes Gerichts.
Jede Kreation ist darauf ausgelegt, das Produkt in seiner Essenz hervorzuheben – ohne Übertreibung, mit einer klaren und präzisen Aromatik.

Um das aktuelle Angebot kennenzulernen, laden wir Sie ein, einen Blick auf unser Tagesmenü zu werfen oder sich direkt von unserem Servicepersonal beraten zu lassen.